أسكوربيل بالميتات

يعد مشتق فيتامين سي أحد مضادات الأكسدة وعامل تثبيت يستخدم في:
- منع أكسدة المكونات الموجودة في المنتج
- ويساهم في تحقيق التجانس للمنتج أو ثباته.